Эксперты


Свежее видео


Sunny
Опубликовано 29.04.2014 14:10
0 |

Органический чай

Однако такой высокоэффективный подход имеет свои недостатки. С точки зрения потребителя это, прежде всего, накопление вредных веществ в растениях. Поэтому все большее внимание привлекает продукция, выращенная принципиально без использования таких средств. Ее принято в современном мире называть органической.

Выращивание органического чая

Чай — одна из тех культур, которая особо чувствительна к примесям, а потому применение пестицидов и гербицидов при его выращивании может нанести существенный вред, как потребителю, так и тем, кто вынужден работать на таких плантациях.

При производстве такого чая запрещено использовать химикаты, а грунт на полях не должен подвергаться химической обработке на протяжении нескольких лет до начала выращивания чайных кустов.

Принадлежность к классу органических продуктов подтверждают специальные организации, документирующие работы на фермах и следящие за поддержанием стандартов качества. Впрочем, малые предприятия весьма часто являются органическими производителями, даже не будучи сертифицированными.

Правильная сертификация

Сертификацию проводят различные мировые организации. В США это USDA, в Европе — национальные контролеры.

При выборе органического чая следует быть крайне внимательными. Нередко покупатели путают сертификацию «честной торговли» и органического производства. К сожалению, это разные понятия.

Почему именно органический напиток?

Главными преимуществами органического чая являются снижение количества вредных веществ в листьях и уменьшение вредного воздействия на окружающую среду. Последнее особенно важно в случае выращивания чая, поскольку эта культура имеет тенденцию истощать почву, что многие производители компенсируют внесением азотных удобрений. К сожалению, отклонение от правил использования таких удобрений приводит к сильному окислению земли.

 

Следует понимать, что само по себе органическое производство еще не означает, что вы будете «жить в слиянии с природой». Нужно обращать внимание также и на упаковку, ведь зачастую она может быть произведена так, что природе будет нанесен ущерб не меньший чем от использования излишних удобрений.

Для того, что-бы оставить свой комментарий Вам необходимо зарегистрироваться или же авторизироваться, если вы являетесь зарегистрированным пользователем.
Рейтинг@Mail.ru